Le colis du mois est un mélange de 10kg est préparé à la commande par notre artisan boucher, la grande boucherie des quais à Angers, pour vous garantir un viande de qualité, fraîche et local. Ceci engendre un délai de préparation et de livraison de 2 jours minimum. Et comme son nom l’indique il changera tous les mois.

Pour ce mois notre artisan vous propose :

• 1kg de Cotes de porc
• 1kg de farce à tomate
• 1kg de filet de poulet
• 6 bavettes à l’échalote de 150g chacune
• 1kg de sauté de porc sans os
• 1kg rôti de dinde filet
• 1kg de saucisse de Toulouse
• 1kg de bœuf bourguignon
• 8 cordons bleus dinde de 125g
• 500g de lardons fumés
• 500g d’émincé de veau mariné